Tổng hợp các món ăn trị ho đơn giản, dễ làm tại nhà

Đôi khi trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta không thể tránh khỏi những cảm lạnh và ho. Điều quan trọng là tìm cách hỗ trợ cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Và một cách hiệu quả để làm điều đó là thông qua chế độ ăn uống. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một số món ăn trị ho tốt mà bạn có thể làm cho gia đình của mình.

Các món ăn trị ho hiệu quả và đơn giản tại nhà

1. Canh rau tần ô

Một trong những món ăn trị ho tốt mà bạn có thể làm cho gia đình là canh rau tần ô. Rau tần ô, hay còn được gọi là cải cúc, là một loại rau có khả năng điều trị ho hiệu quả. Rau tần ô chứa nhiều tinh dầu carvacrol và colein, giúp giảm ho nhanh chóng. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ hệ miễn dịch non nớt của trẻ em khỏi các tác nhân gây bệnh như virus và vi khuẩn.

Để chế biến món canh rau tần ô, bạn cần chuẩn bị 100g rau tần ô và rửa sạch. Sau đó, nấu rau tần ô cùng với các loại cá như cá rô, cá lóc, hoặc tùy theo khẩu vị của gia đình. Hãy thưởng thức canh khi nó còn nóng để giữ được các tinh chất quý giá trong rau tần ô.

Canh rau tần ô không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là một món ăn bổ dưỡng và hữu ích trong việc chăm sóc sức khỏe gia đình. Hãy thử làm món canh này để tận hưởng cảm giác dịu nhẹ và khỏe mạnh cho cả gia đình bạn.

2. Chào gừng

Một món ăn trị ho tuyệt vời mà bạn có thể chuẩn bị cho gia đình là cháo gừng. Gừng không chỉ là một loại gia vị mà còn là một dược liệu dân gian tuyệt vời để giải quyết các chứng bệnh viêm nhiễm và ho cảm do phong hàn. Với tính ấm và vị cay, gừng có khả năng kháng viêm và kháng nấm hiệu quả, giúp giảm cơn ho cho trẻ nhanh chóng.

Để chế biến món cháo gừng, bạn cần chuẩn bị 30g gạo vo sạch và gừng rửa sạch, cắt lát hoặc băm nhỏ 3g gừng để nấu cùng cháo. Để cháo thêm đa dạng và hấp dẫn, bạn có thể nấu cháo gừng kết hợp với thịt băm và trứng, cho trẻ ăn trong khoảng thời gian liên tục từ 3-5 ngày. Tuy nhiên, hãy lưu ý nếu trẻ bị ho do phong hàn, tránh sử dụng các loại thực phẩm có tính lạnh như đậu xanh, cua, trai, ốc, khoai lang…

Ngoài việc nấu cháo, gừng còn có thể được sử dụng trong các loại thuốc khác như gừng ngâm mật ong hay gừng muối, cả hai đều có tác dụng trị ho rất tốt.

Với cháo gừng và các biến thể chế biến khác, gia đình bạn có thể tận hưởng không chỉ hương vị thơm ngon mà còn cung cấp lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử áp dụng các món ăn này để giúp trẻ em dịu bớt cơn ho và phục hồi sức khỏe một cách tự nhiên.

3. Uống nước củ cải trắng

Một trong những phương pháp trị ho tự nhiên hiệu quả là nước củ cải trắng. Củ cải trắng không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một dược liệu có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Củ cải trắng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo quan niệm của Đông y, củ cải trắng có khả năng tác động đến tỳ và phế, giúp điều trị các chứng bệnh ho và là một món ăn trị ho có đờm rất tốt.

Nước củ cải sống có thể trị ho rất tốt, tuy nhiên, vì có vị cay nồng, trẻ em có thể cảm thấy khó chịu. Để giữ được các tinh chất trị ho của củ cải, bạn có thể chế biến theo cách sau: cắt củ cải trắng thành 4-5 khúc và cho vào nồi cùng nửa bát nước. Đun sôi với lửa lớn, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 5 phút. Chờ cho nước nguội rồi lấy nước củ cải để cho trẻ uống.

Nước củ cải trắng không chỉ là một giải pháp tự nhiên để trị ho mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử áp dụng phương pháp này để giúp trẻ em giảm ho một cách tự nhiên và nhanh chóng.

4. Nâu canh rau má

Một món canh trị ho tuyệt vời mà bạn có thể thực hiện cho gia đình là canh rau má. Rau má tươi có tính hàn và vị cay, được biết đến với tác dụng kháng viêm và sát khuẩn tốt, giúp làm dịu cảm giác đau và ngứa rát trong cổ họng. Rau má cũng có tác dụng thanh nhiệt và giải độc hiệu quả, giúp kích thích quá trình lành vết thương.

Để chế biến canh rau má, bạn hãy rửa sạch 100g rau má và nấu chung với thịt heo, cá lóc, cá chép, cá rô, hoặc thịt ngao. Hãy nêm gia vị vừa ăn để tạo hương vị ngon. Canh rau má có thể được ăn kèm với cơm trắng, hoặc bạn có thể chế biến rau má thành sinh tố thơm ngon và mát lạnh để trẻ uống.

Canh rau má không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp lợi ích cho sức khỏe và giúp giảm ho tự nhiên. Hãy thử nấu món canh này để chăm sóc sức khỏe của gia đình và tận hưởng cảm giác sảng khoái và dịu mát từ rau má.

5. Canh mướp đắng

Canh mướp đắng là một món ăn thú vị và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mướp đắng được biết đến là một loại thực phẩm phổ biến trong mùa hè, không chỉ có thể chữa lành nhiều bệnh lý mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, mướp đắng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và giải độc, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể.

Để chế biến canh mướp đắng, bạn cần rửa sạch 200g mướp đắng và cắt khúc sau khi đã bỏ ruột. Bạn cũng có thể nhồi mướp đắng với thịt và trộn nấm hương hoặc tôm khô. Sau đó, nấu canh để trẻ em ăn.

Canh mướp đắng không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn giúp tăng cường sức khỏe. Hãy thử chế biến món canh này để gia đình bạn có thể tận hưởng hương vị độc đáo và hưởng lợi cho sức khỏe từ mướp đắng.

6. Lá hẹ hấp đường phèn trị ho

Lá hẹ hấp đường phèn là một phương pháp trị ho tự nhiên đặc biệt với sự hỗ trợ của lá hẹ, một loại thảo dược được coi là “thần dược vườn nhà” với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trong lá hẹ, chúng ta có thể tìm thấy các chất kháng sinh tự nhiên odorine và allicin, không gây tác động xấu đến cơ thể. Hẹ cũng chứa nhiều vi chất quý giá và các vitamin cần thiết để hỗ trợ quá trình lành của cơ thể.

Để chuẩn bị món hấp lá hẹ với đường phèn, trước tiên hãy rửa sạch lá hẹ và cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó, hấp lá hẹ cùng đường phèn trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín mềm. Lấy ra và cho trẻ ăn khi nóng.

Ngoài việc tìm hiểu về các món ăn trị ho tốt cho trẻ, cha mẹ cũng cần chú ý tránh một số loại thực phẩm có hại cho các bệnh hô hấp của trẻ, như đồ ăn chiên rán, đồ ngọt có nhiều đường, nước ngọt có ga và thực phẩm chứa nhiều axit. Những loại thực phẩm này có thể làm cho cơn ho của trẻ kéo dài và trở nên nặng hơn.

Hãy áp dụng món hấp lá hẹ đường phèn này để hỗ trợ trị ho cho trẻ một cách tự nhiên và đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh cho sức khỏe toàn diện của gia đình.

Những lưu ý phòng tránh bệnh ho

Để phòng tránh bệnh ho và duy trì sức khỏe cho bạn và gia đình, dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

• Thực hiện vệ sinh tay: Rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch trong ít nhất 20 giây. Đặc biệt sau khi tiếp xúc với các bề mặt có thể chứa vi khuẩn hoặc trước khi ăn.
• Tránh tiếp xúc với người bị ho: Hạn chế tiếp xúc gần với những người đang ho hoặc có triệu chứng ho để giảm nguy cơ lây nhiễm.
• Đeo khẩu trang: Khi tiếp xúc với những người bị ho hoặc trong môi trường có nhiều nguy cơ lây nhiễm, đeo khẩu trang để giảm khả năng hít phải các hạt nhỏ chứa vi khuẩn hoặc virus.
• Tránh chạm mặt bằng tay: Hạn chế chạm tay vào mặt, đặc biệt là mũi, miệng và mắt, vì đó là cửa ngõ dễ tiếp nhận vi khuẩn và virus.
• Tăng cường sức đề kháng: Bảo đảm một lối sống lành mạnh bằng cách ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng. Bổ sung dinh dưỡng với các loại thực phẩm giàu vitamin C, vitamin D và các chất chống oxi hóa.
• Giữ vệ sinh môi trường: Dọn dẹp và vệ sinh nhà cửa, đặc biệt là các bề mặt tiếp xúc thường xuyên như cửa tay, bàn, điều hòa không khí, để ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn và virus.
• Tránh tiếp xúc với hóa chất và chất kích thích: Hạn chế tiếp xúc với chất kích thích như khói thuốc lá, hóa chất gây kích ứng hô hấp và các chất gây viêm màng nhầy.
• Tiêm phòng và chăm sóc sức khỏe định kỳ: Đảm bảo tiêm phòng đầy đủ và theo lịch trình được khuyến nghị. Đi khám bác sĩ định kỳ để kiểm tra sức khỏe và tư vấn phòng ngừa bệnh ho.

Trên đây là những món ăn giúp trị ho hiệu quả mà bạn có thể thực hiện tại nhà để chăm sóc sức khỏe gia đình. Ngoài ra còn rất nhiều các cách trị ho khác nhà thuốc Thành Nam sẽ cấp nhật trong các bài viết tiếp theo. Đừng quên chia sẻ những thông tin hữu ích này đến người thân của bạn. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm theo dõi bài viết.